Harga Telur Meroket, Warga Ramai-ramai Berburu Telur Pecah

Warga berburu telur pecah, imbas harga telur ayam meroket. (Arief L/Sariagri)

Editor: Dera - Jumat, 2 September 2022 | 09:00 WIB

Sejak meroketnya harga telur ayam, warga pun mulai berburu telur pecah lantaran harganya lebih murah dan terjangkau. Salah satunya di Pasar Sidoharjo, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, di mana sebagian besar konsumen mendatangi pedagang yang menjajakan pilihan telur bentes ( telur pecah).

“Satu kemasan bungkus plastik telur bentes kami jual mulai dari Rp18.000 sampai Rp20.000 tergantung isinya, atau jika dihitung eceran per kuning telur dihargai Rp1.000," ujar Guntur, seorang pedagang telur pecah kepada Sariagri, Selasa (1/9/2022).

Selain telur pecah yang dijual dalam bentuk kemasan plastik, ia juga melayani pembelian telur pecah kualitas nomor dua dengan selisih harga Rp2.000 per kg.

“khusus telur retak atau KW dua, saya jualnya sekitar Rp22.000 sampai Rp23.000 tergantung banyak atau sedikitnya pembelian,” imbuhnya.

Guntur menjamin kualitas telur pecah tidak beda jauh dengan telur kulit utuh.

“Saya jamin kualitasnya bagus sama dengan telur cangkang utuh. Memang secara estetika bagian luarnya retak atau pecah itu saja yang membedakan. Makanya saya jualnya murah sekali, biar cepat laku dan habis,” tandasnya.

Penjualan Telur Pecah Meningkat

Banyakya warga yang berburu telur pecah juga terpantau di Pasar Sayur di Kabupaten Magetan. Pasalnya, harga telur utuh didaerah tersebut masih berkisar Rp31.000 per kg.

“Kalau di sini telur pecah maupun retak, dijual Rp1.000 per biji. Umumnya yang datang membeli para pelanggan seperti pembuat jajanan rumahan, pemilik warung makan hingga rumah tangga. Lumayan laku keras karena telur utuh harganya masih tinggi mencapai Rp31.000 per kilogram,” terang Penjual telur Yeni Kartika.

Sementara di Pasar Grosir Ngemplak Tulungagung, telur retak atau pecah dijual antara Rp22.000-23.000/kg. Murahnya harga jual telur bentes ini membuat penjualan meningkat lebih dari 50 persen.

Baca Juga: Harga Telur Meroket, Warga Ramai-ramai Berburu Telur Pecah
Harga Cabai dan Telur Ayam Terus Naik, Berikut Daftar Harga Pangan Hari Ini

“Jika sebelum harga telur cangkang utuh mahal, paling banyak sehari laku 20 kilo. Sekarang tiap hari saya mampu menjual antara 30 kilo sampai 40 kilo telur bentes,” kata pedagang, Masro’in.

Meski tergolong telur afkir, kualitas telur bentesan diakui masih bagus dan mampu bertahan hingga lima hari.

“Sedangkan jika di kemas dalam plastik dan disimpan di lemari pendingin bisa bertahan sampai 7 hari, “ pungkasnya.

Video Terkait